説明
香りがやさしく淡白であっさりした味が、日本人に好まれる蜂蜜です。
天然のはちみつは独特の癖があることが多いですが、その癖が少ないところも特徴で、どのはちみつが良いか迷った時には「アカシア」のはちみつがおすすめです。
上品で癖のない風味で、すっきりとした後味は、ハチミツを食べなれない人にも食べやすく、お菓子作りなど、砂糖代わりにも幅広く使用していただけます。
蜂蜜は、低温になると固まってしまうという（結晶化する）特徴がありますが、アカシアは果糖が多いため、比較的固まりにくいので、寒い時期でもトロっとした水飴状の蜂蜜が食べられます。
※一般的に蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が稀に混入している場合があり、厚生労働省では1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないようにと指導しています。
100%天然蜂蜜
永田養蜂の蜂蜜は、添加物を一切加えず、非加熱の花の香り感じる自然なままの蜂蜜をお届けしています。
※冬に近づき結晶し始めるとミネラルを損ねない低温で加熱して溶かして詰めています。
気温が低くなるとはちみつの中に白い粒々ができる(結晶化する)ことがありますが、品質にはまったく問題ありません。
鍋に入れた45 度～ 60 度位のお湯の中へキャップを外した状態のはちみつ容器を入れ、ゆっくりかき回してください。結晶具合によりますが、30 分～1時間程度で元の状態に戻ります。
鍋に入れた45 度～ 60 度位のお湯の中へキャップを外した状態のはちみつ容器を入れ、ゆっくりかき回してください。結晶具合によりますが、30 分～1時間程度で元の状態に戻ります。
使いやすいプラスチック容器
蓋が広めなので逆さにしても自立でき、残り少なくなっても最後までスムーズにお使いいただいけます。
ボトルの真ん中を指で押すと力加減によってハチミツが出てくるので、必要な量だけの分量ではちみつがピタッと切れて使いやすいです
ふたを開けたとたんにはちみつがこぼれることもありません。
