説明
美味しい調理方法
お多福の「田舎そば」の茹で方
なるべく大量の沸騰したお湯の中へ本品を入れますと、お湯は一旦静まりますからお湯が再び沸騰して吹き出しそうになりましたら、少々火を弱めて約6分程度で茹ります。引揚げて、冷水で冷やしざる等に入れて、水を切って召し上がりください。
ゆですぎたり弱火で長くかかって茹でますとやわらかくなって「不味く」なりますから、強火で手早くゆで上げる事がおいしく召し上がるこつです。
【つたぶ製麺所よりメッセージ】
美味しさの秘密は何ですか?と麺通のお客様からの嬉しい声が有ります。
ありがとうの感謝を込めた愛情たっぷりの麺をぜひご愛食して下さい。
合言葉は「笑麺来福」。
皆様が美味しく幸せの笑顔になります様に。
