天然 乾燥クロモジ　10ｇ×3袋

八百津町内の山野の、自生木から採集した枝葉を、八百津町久田見「岩平茶園」にて、機械乾燥しています。
ハサミを用いた完全手作業での裁断によって仕上げているため、枝は枝、葉は葉と判る状態のままパック詰めしました。

体験型WS「山里で遊ぶ」で大好評の、岩平茶園×野草・クロモジ
野草、薬草をお茶にブレンドすると、また新しい味わいが楽しめる！
ワークショップの中では、参加者の皆様にそれぞれ好きなようにブレンドを体験していただいていますが、
こちらの商品は、クロモジの枝・葉をそのままの形でパック詰めしてあります。
葉と枝を合わせたお茶として、枝、葉、それぞれ分けて、お好きなお茶にブレンドするなど、お好きな飲み方でお楽しみください。
葉を細かくして、お菓子作りに使用しても良いですね。

お茶としてお楽しみいただく場合

ご使用上の注意

・直射日光が当たる場所に長時間保管されると、香りが飛んだり、風味が失われたりします。
・高温多湿を避け、密閉保存してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

＜鍋、やかんで煮出す＞
1リットルの水とクロモジ一袋（10g)〜を入れ沸騰させ、弱火にして5〜10分程煮出す。冷蔵庫で冷やしても美味しい。

枝・葉を分けてお楽しみいただく場合
◎クロモジ枝部分⇒ピンクのお茶になります。
◎クロモジ葉の部分⇒黄色いお茶になります。

枝茶の作り方

乾燥させたクロモジの枝を2～3センチぐらいにカットしお湯の中に入れます。入れるとすぐにいいかおりがしてきて、10分ほど煮出すとお湯の色もピンク色に変化します。

葉茶の作り方

10分：香りのみ抽出
60分：香りと苦味が抽出3
60分：香り、苦味、エグ味が抽出（上記の時間で葉を取り除く）

色は変わらないが、お湯で10分程淹れて氷で急冷してあげると、美味しい冷茶としてオススメです。

• 名称天然 乾燥クロモジ
• 原材料クロモジ（岐阜県八百津町産）枝・葉
• 内容量10g×3袋
• 賞味期限令和5年6月1日／賞味期限にかかわらず開封後はお早めにご飲用・ご使用ください。
• 保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。
• 製造者製造者：岩平茶園
  岐阜県加茂郡八百津町久田見5372-20
  TEL.0574-45-1962　FAX.0574-45-1963
• 販売者YAOTSU MALL